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Sauces salade

Les sauces salades Japonaises au sésame et au yuzu tiennent une place prépondérante au Japon

Pour des salades aux saveurs Japonaises qui vont ravir vos papilles, découvrez différentes sauces à la texture la plupart du temps crémeuse et onctueuse qui agrémenteront à merveille toutes sortes de salades. Découvrez aussi la fameuse mayonnaise Japonaise « Kewpie » très populaire au Japon à la saveur umami, bien différente de notre mayonnaise par ses saveurs plus douces.   

Nous mettons l’accent sur une des sauces particulièrement appréciée qui est la sauce salade au sésame Kikkoman, alliance parfaite et savoureuse de sauce sésame et de sauce soja, saveurs sucrées/salées,  avec cette sauce, vos salades n’auront plus les mêmes saveurs ! Cette sauce s’utilise aussi comme sauce dip et en nappage grâce à sa texture particulière, relativement épaisse.

Et pour décorer, agrémenter et parfaire astucieusement vos salades, n'oubliez pas les graines de sésame blanc ou noir, au wasabi, à la prune, à l’ail ou encore au yuzu.

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