CALPIS, concentré 1.5L

Le Calpis est une boisson à base de ferment lactique qui est très consommée au Japon. Le Calpis est légèrement acide et se rapproche d’un goût de yaourt que l’on aurait dilué dans de l’eau. Si généralement, on dilue le Calpis dans de l’eau, on peut aussi le diluer dans du lait. Il rentre également dans la composition de certains cocktails et on l’utilise également comme sirop pour agrémenter la glace pilée.
Les doses (indicatives) pour la dilution du Calpis sont d’un volume pour 4 à 5 volumes d’eau. Vous pouvez bien entendu ajuster ces doses suivant vos goûts.

Il se dégustera très frais et il faudra le conserver au frigo après ouverture.

Date limite d’utilisation optimale : 15/08/2023

Ingrédients :

Eau,sucre lait écrémé en poudre (traité avec une culture d'acide lactique),arômes, acidifiant : E330

Provenance :

Taiwan