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Le grand livre de la cuisine Japonaise - Laure Kié
A travers ce livre de Laure Kié de plus de 280 pages « Le grand livre de la cuisine Japonaise », vous découvrirez la cuisine nippone, délicieuse, raffinée et très variée, une cuisine accessible à tous.
Un livre de référence
Ce sont 150 recettes expliquées clairement et simplement agrémentées de nombreuses photos que vous pouvez découvrir avec ce livre « Le grand livre de la cuisine Japonaise ».
Un livre de référence avec de nombreux plats incontournables qui contrairement à certaines idées reçues, restent simples à réaliser.
Un livre complet
Ustensiles & ingrédients, préparations des recettes de base, soupes & salades, sushi, sashimi & chirashi, onigiri et bento, izakaya, domberi & yakimeshi, nouilles & raviolis, yakitori, teppanyaki & okinomiyaki, desserts et pleins d’autres plats, vous sont expliqués et détaillés pas à pas dans ce livre de Laure Kié, avec des astuces, des conseils ainsi que des informations sur la culture gastronomique au Japon.
Vous pourrez ainsi grâce à ce livre réaliser de nombreux plats Japonais riches et savoureux !
Votre epicerie japonaise
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