Pâte de soja "Miso" rouge 1kg

Le miso est un ingrédient très populaire au Japon. Il s’agit d’une pâte fermentée de soja qui a un goût très salé, il faudra donc en mettre en petite quantité afin de donner un goût très intéressant à vos viandes, à vos légumes ou bien encore à vos plats à base de poisson.

Les Japonais utilisent le miso dans les soupes (les fameuses « soupes miso ») pour en relever le goût. Le miso rouge que nous proposons sur cette page est vendu en paquet de 1 kg et sera parfait pour votre cuisine quotidienne. Le miso rouge est plus fermenté que le miso blanc et il est donc plus salé.

Date limite d’utilisation optimale : 16/11/2022

Ingrédients :

Haricots de soja, riz, sel, alcool

Provenance :

Japon